Al Ritrovo

Il ristorante serve una deliziosa cucina siciliana, fortemente personalizzata, a tratti moderna, briosa, fresca, senza tuttavia prescindere da quelli che sono i canoni proverbiali della tradizione marinara e contadina dei luoghi culla della dieta mediterranea. Sapori e profumi inediti, spezie esotiche qualificano i piatti finiti sempre caratterizzati da prodotti eccezionalmente freschi e di stagione, anche con merci e derrate provenienti da altre regioni del mondo.
Lo chef Peppe Buffa saprà incuriosirvi e avvicinarvi attraverso le finezze della sua tavola, segnata da una incessante ricerca di materie prime impeccabili, alchimie di antichi e nuovi sapori, proponendovi un percorso degustativo sensoriale.