Il tortellino
Gustosi piatti tipici, ma anche ricette nazionali. Il tortellino nel cuore di Trapani, da quarant'anni, offre una vastissima gamma di specialità. La produzione spazia dalla pasta fresca, alla pasticceria fresca alle migliori produzioni gastronomiche, quali arancine, timballetti, gateau, sformati e risotti, cannelloni, lasagne al forno e ovviamente il cous cous.