The eucalyptus

Situato nel quartiere degli artisti, non lontano dalle vecchie mura di Gerusalemme, il ristorante Eucalyptus è uno dei ristoranti della città nei quali bisogna mangiare almeno una volta nella vita.
Il ristorante è situato in un antico edificio in pietra con un enorme balcone panoramico, dove potrete godervi i tramonti che ogni sera si scorgono dalle mura della città vecchia.
Ogni piatto trae origine da scene bibliche e tutte le spezie e le erbe utilizzate crescono, come nei tempi antichi, nelle colline circostanti di Gerusalemme e Giudea.

• Harmony

• Cous cous al beccafico

• Cous cous del re Salomone

• Cous cous israeliano

• 

  Ronny Basson

• Moshe Basson