Ristorante Hotel Moderno
La conduzione dell'hotel, di tipo familiare, si riflette nella cucina del ristorante, dove i padroni di casa si preoccupano di procurare agli ospiti il confort di un soggiorno piacevole e distensivo. L'Hotel Moderno dispone infatti di un tipico e grazioso ristorante, dove si possono assaporare le specialità tipiche siciliane come il cous cous, la pasta al nero di seppia, l'aragosta, il pesce spada e la cassata.