TUTTO IL COUS COUS DEL MONDO

Officina del Gusto a Grotte

SP15 Contrada Mandra Grotte

Il ristorante Officine del Gusto rispecchia l'idea della cucina tipica siciliana. Grazie all'utilizzo di prodotti prettamente mediterranei, i sapori vengono amplificati e lasciano il palato ricco di emozioni. Officina del Gusto, inoltre, dà ai celiaci la possibilità di gustare la pizza senza glutine. Nel menù troverete la gustosissima ricetta di cous cous " Quel che resta dell'estate" dello chef Antonio Bellanca.

Ristorante Zammù

Via Calazza, 23, San Vito lo capo, TP, Italia

La Trattoria Zammù accoglie i suoi clienti con grande simpatia e cordialità per ottenere sempre la loro piena approvazione e regalargli un momento conviviale estremamente piacevole e gustoso. Con i suoi deliziosi piatti della cucina tradizionale siciliana e nazionale e le sue straordinarie pizze cotte nel tradizionale forno a legna, sarà in ogni occasione la gioia ed il piacere di adulti e piccini. Nel menù è possibile trovare la ricetta di cous cous "Sapori d'amare" dello chef Antonietta Mazzara.

Ginger People and Food

Via Empedocle, 21, Agrigento, AG, Italia

Il Ristorante, inaugurato nel 2016, si trova nel centro storico di Agrigento, l’antica Girgenti araba e normanna, proprio di fronte ad un comodissimo parcheggio pluripiano dal quale si gode uno dei più bei panorami della Valle dei Templi e del mar Mediterraneo dalla città e sulla cui terrazza ,d’’estate, è possibile cenare. Il progetto è portato avanti dalla cooperativa sociale Al Kharub, il cui obiettivo è quello di creare inserimento lavorativo per persone con svantaggio sociale tra cui persone con disabilità,migranti e rifugiati. La cooperativa porta avanti, inoltre, un’attività di apicoltura con l’Apis mellifera siciliana (ape nera sicula), un presidio Slow Food, il cui miele Diodoros, prodotto dalle api con i fiori della Valle dei Templi, è possibile degustare e acquistare presso il ristorante. Il concept del progetto di ristorazione è quello di riscoprire le radici comuni tra la cucina siciliana e quella africana per sviluppare esplorazioni gastronomiche che, dalla tradizione e dai prodotti di qualità del territorio, possano deliziare anche i palati più esigenti e diffidenti. Non sfugge l’importanza dell’impatto sociale di questa attività che se da un lato offre un’immagine positiva e produttiva dei migranti, legata ad un sapere specifico, dall’altra diventa occasione per abbattere pregiudizi e diffidenze. Citiamo, a riguardo, un antico proverbio siciliano “a tavula è trazzera”, la tavola è una strada che unisce, estrema sintesi del nostro lavoro. Da un punto di vista gastronomico, i nostri menù si caratterizzano per pietanze preparate con alimenti esclusivamente freschi e di stagione, con prodotti del territorio tra cui alcuni presidi slow food, e l’utilizzo di spezie provenienti da varie parti del mondo. Per questo motivo i nostri menù cambiano quasi ogni mese. Le pietanze, ovviamente, risentono delle tradizioni gastronomiche dell’Africa subsahariana (Senegal) e del Magreb oltreché di quella siciliana, sintesi di diverse culture tra cui quella araba berbera. Specialità assoluta, il couscous, preparato come da tradizione, con semola di grano duro siciliano, lavorata a mano e cotta al vapore, un piatto adottato anche dalla cucina tradizionale siciliana del trapanese e che ben racchiude in se il significato del cibo migrante in una terra di frontiera come la nostra. Nel 2017, la nostra chef Mareme Cisse di Dakar ha ricevuto diversi riconoscimenti tra cui un premio speciale della giuria tecnica (ricetta originale e innovativa) al campionato mondiale di couscous in occasione del COUSCOUS FEST 2017 a San Vito Lo Capo (Tp). Si è inoltre classificata al 2° posto nel concorso Mandorlara 2017, tra ristoratori agrigentini, con un piatto a base di mandorle, e al Melt Fest di Licata (Ag) Il nostro ristorante è stato inserito nelle Guide Osterie d’Italia 2018 e 2019 edite da Slow Food.

Home - Food Casa Mia Sapuri Siciliani

Via Luigi Einaudi, 23, Casteldaccia, Province of Palermo, Italy

Home food, la nuova forma di ristorazione che si effettua all'interno delle mura domestiche di un'abitazione , chi cucina è la padrona di casa Del Castillo Rita, piatti della tradizione e perché no, anche un po' rivisitati oppure di propria fantasia . I piatti saranno preparati solo esclusivamente per gli ospiti che dietro prenotazione hanno deciso di essere ospiti di casa almeno 24 ore prima , chiamando telefonicamente per avere conferma della disponibilità. Max 16 all'interno del nostro salone, circa 30 in giardino .

Taberna del Beso

Cuesta de San Gregorio, s/n Granada Spagna

Il ristorante "La Taberna del Beso" è situato al piano terra della Casa Mudéjar, dove si possono trovare piatti della cucina classica delle culture cristiana, araba ed ebraica.

Schengen Restaurant

Kirochnaya ul. 5 Sankt-Peterburg Ленинградская область Russia

Schengen è un piccolo ristorante cosmopolito con posti a sedere per 50 persone; un luogo da visitare spesso e in varie occasioni. I proprietari e lo chef hanno deciso di non limitarsi ad un singolo tipo di cucina, ma piuttosto di creare un menù ben progettato ed equilibrato con accenti interessanti.

Salama restaurant

Chaussée de Charleroi 121 5030 Gembloux, Belgio

Dal 1988, il Salama accoglie i suoi clienti in un quadro caldo e colorato, offrendo un'autentica e moderna cucina marocchina. I piatti da non perdere sono il cous cous tradizionale, le fragranti insalate e il tagines accompagnati da una vasta gamma di vini marocchini.

Le Palais des Délices

Place Saint-Josse 13 1210 Saint-Josse-ten-Noode, Belgio

Il ristorante è situato nel cuore di Saint-Josse vicino alla Commissione europea e alla Torre Madou che vi offre un caldo ambiente familiare con un'atmosfera totalmente rilassante, esso offre una sala da tè e deliziose pietanze come cous cous, tagine e pastillas.

Restaurant Marrakech

Hieronymus Heyerdahls gate 1, Oslo, Norvegia

Il ristorante Marrakech dispone di una cucina reale marocchina, con la sua particolare posizione sull'oceano Atlantico e il Mar Mediterraneo ha sviluppato una cucina unica d'ispirazione marocchina basata su prodotti locali. Il ristorante è un locale intimo e accogliente.

Ouzoud cous cous Restaurante

Carrer de Salvà, 5, 08004 Barcellona, Spagna

Il ristorante Ouzoud ha tutte le caratteristiche per far in modo che, quando entri nel locale, ti sembra di entrare in Marocco, e di non essere più quindi a Barcellona. Il ristorante offre una tipica cucina marocchina e un trattamento familiare in un luogo decorato con cura e con un personale molto cortese e multilingue.

Nemsuti bisztro Restaurant

1054 Budapest, Hold u. 9, Ungheria

Ristorante vegetariano nel cuore di Budapest, ogni giorno con piatti nuovi ispirati alla cucina marocchina, dove però non manca mai il cous cous.

Le Gourbi

54, rue des Plantes, Paris 75014

Le Gourbi è un piacevole ristorante dal tipico arredamento marocchino creato da maestri artigiani del Marocco, dove gustare i migliori piatti della tradizione marocchina. Il tutto accompagnato da un gustoso un tè alla menta servito in piccoli bicchieri, così come vuole la tradizione.

Le Dampierre

7 Rue Dampierre, Parigi, Francia

Sito in pieno centro parigino, il ristorante Le Dampierre accoglie i suoi clienti in un locale minimal ma allo stesso tempo elegante, offrendo loro una vasta gamma di piatti della tradizione culinaria maghrebina.

Le Couscousserie

6 Rue de la Juiverie, 44000 Nantes, Francia

Un ambiente accogliente, pronto a deliziare ogni palato con le migliori ricette della cucina tradizionale algerina.

Dar Zarrouck restaurant

2026 Rue Hedi Zarrouk, Sidi Bou Said, Cartagine, Tunisia

Dar Zarrouck offre una cucina gourmet raffinata non solo tunisina, ma anche dell'intero bacino mediterraneo. Un ambiente molto elegante che unisce la tradizione e la fantasia della cucina per la felicità dei suoi ospiti.

Dar El Jeld Le Restaurant

5-10 Rue Dar El Jeld, Tunisi, Tunisia

Situato in un'elegante location, il ristorante Dar El Jeld è pronto ad accoglie chiunque voglia gustare un piatto della tradizione tunisina.

Marrakesh Moroccan Restaurant

2334 2nd Ave, Seattle, WA 98121, Stati Uniti

Marrakesh Moroccan Restaurant si trova in una elegante sede nel centro di Seattle e consente a tutti i suoi clienti di immergersi nel mondo della cultura marocchina, che viene espresso attraverso l'arredamento, il servizio e il cibo.

Kasbah Moroccan Restaurant

1471 Northwest 85th Street, Seattle, WA 98117, Stati Uniti

Il Ristorante Kasbah invita i suoi clienti ad entrare nello spirito della tradizione del Marocco, per un viaggio unico nell' ospitalità e nella cucina tradizione marocchina. Gli chef nativi marocchini di Casablanca, portano nel cuore di Seattle spezie, colori e profumi di una terra che, in fondo, non è poi così lontana.

Mémé Mediterranean Hell's Kitchen

607 10th Ave, New York, NY 10036, Stati Uniti

I fratelli Alon e Jacob Cohen, patron del Mémé Mediterranean, creano un viaggio culinario attorno al Mediterraneo utilizzando ingredienti freschi e spezie particolari che, ancora oggi, gli vengono spedite dalla loro terra d'origine, il Marocco.

Cous Cous maroccan cuisine & lounge

130 Barclay Farms Shopping Center, Cherry Hill, New Jersey, Stati Uniti

Al Cous Cous l'occhio ed i palato sono attratti dalle bellezze e dalle prelibatezze del Marocco. Durante la cena è possibile sedersi nei tradizionali cuscini posti su pavimento, diventando così parte integrante di un' altra cultura. La cena viene accompagnata dalla danza del ventre.

Couscous Restaurant

1445 W Taylor St, Chicago, IL 60607, Stati Uniti

Couscous Restaurant offre una cucina mediterranea, con sapori del Maghreb.

Imperial Fez

2285 Peachtree Rd #102, Atlanta, GA 30309, Stati Uniti

Il ristorante Imperial Fez offre un'esperienza unica per la cena con i cibi tradizionali (aromatizzati) dell'Africa settentrionale, ma non è solo particolare la cena, bensì è anche un "Event Dining", perché organizzano sempre degli eventi molto particolari.

Marrakesh Restaurant

1510 N Avenue of the Stars, Orlando, FL 32830, Stati Uniti

Il Marrakesh Restaurant si trova presso il Morocco Pavillion del Disney World in Florida e serve piatti tipici della tradizione marocchina.

Dar Saad

21 Rue al attarine Fes 30110, Marocco

Nel cuore storico della medina, questo splendido edificio vanta un'architettura classica che rispecchia perfettamente la ricca storia della città di Fes. Godetevi l'ambiente elegante mentre gustate i piatti tipici della tradizione culinaria marocchina.

Adal

Via Giorgio Vasari, 7, Bologna, BO, Italia

Dal 1990 vive un frammento della vera Africa a Bologna, a poca distanza dalla Fiera e dalla stazione, in un ambiente ricco di colori e profumi vi aspettano al Ristorante Africano Adal il proprietario Kidane e il suo immancabile staff, con prelibati piatti esotici preparati dalle sapienti mani delle cuoche, custodi di una tradizione culinaria conservata e rivalutata dal ristorante.

The Fez

227 Summer St Stamford

Il famoso ristorante d'ispirazione marocchina, situata al centro di Stamford offre un menù favoloso che tocca la cucina marocchina, libanese e meridionale con Live Entertainment notturno.

La Palmeraie

3 El Thawra Council St Zamalek Downtown Po

Il ristorante Le Palmerine è uno dei nove ristoranti che si trovano presso l'hotel "Il Sofitel El Gezirah", in cui gli ospiti possono godere di una vista spettacolare sul Nilo, mentre pranzano con specialità locali o francesi. Gli chef dell'hotel esplorano un'ampia varietà di ispirazioni culinarie.

Frary's

Fondamenta dei Frari, San Polo, 2558 -Venezia-

Il Ristorante Frary's vanta 20 anni di esperienza e si trova nel centro di Venezia, a pochi passi dall'incantevole Chiesa dei Frari, in una tradizionale fondamenta affacciata su un tipico e suggestivo canale veneziano. Il menù si ispira alla tradizione mediterranea. Seguendo l'antico legame tra Venezia e l'Oriente, propone sapori della cucina greca e mediorientale.

Ristorante arabo Nabil

Vico Falamonica 21, GE, Italia

Da Nabil si può scegliere tra un vasto panorama di gusti, assaporando specialità esotiche preparate nella tradizione della cucina mediterranea come "fatte in casa". La cucina araba è ricca di piatti, da quelli vegetariani a quelli vegani, da quelli a base di carne a quelli a base di pesce. Per poter apprezzare al meglio i piatti preparati, lo chef utilizza solo ingredienti selezionati e di qualità.

Cous Cous Mediterranean Cafe

450 Fremont St Unit 123 Las Vegas, NV 89101

Cous Cous Mediterranean Cafe porta a Las Vegas la tradizione mediterranea rivisitata dal gusto americano.

Marrakesh Restaurant

1510 N Avenue of the Stars, Orlando, FL 32830, Stati Uniti

Il ristorante Marrakesh è un tripudio di arte araba: architettura, piastrelle e dipinti. Davanti a tale magnificenza, il locale non può che offrire ai suoi ospiti una cucina marocchina dall'alto valore estetico.

Cafè Paprika

13160 E Mississippi Ave, Aurora, Colorado, Stati Uniti

Gli chef Abdellah e Chakib mescolano sapientemente spezie esotiche e ingredienti marocchini tradizionali per creare un'esperienza culinaria ricca e autentica.

Malika Ristorante arabo

Via Bernardo Tanucci, 25, Caserta, 81100 CE, Italia

Malika è un ristorante che porta in Italia la tradizione della cucina arabo-tunisina.

Kous Kous Maroccan Bistrò & Lounge

3940 4th Avenue, San Diego, CA 92103, Stati Uniti

Il Kous Kous Bistro & Lounge è un modo attraverso cui Moumen Nouriha, chef e patron, ha per condividere la storia dei piaceri della cucina del suo paese. Erbe profumate, spezie, musica e colori del Marocco sono ciò che caratterizzano la sua cucina.

Aicha

1303 Polk Street, San Francisco, CA 94109, Stati Uniti

Aiche serve autentico cibo marocchino e per raggiungere un ampio spettro di clienti utilizza un approccio aziendale a tre livelli che coinvolge il ristorante, il take-out e la vendita al dettaglio; è impegnato nei confronti dei suoi lavoratori, della comunità e dell'ambiente.

Abigail's Moroccan Cuisine

1132 Ballena Boulevard, Alameda, CA 94501, Stati Uniti

Da aprile 2010 i ristorante Abigail's Moroccan Cuisine fornisce ospitalità e intrattenimento in perfetto stile marocchino. Grazie alla sua posizione sulla baia di San Francisco, i clienti possono godere di una bellissima vista, che lascia senza fiato durante il tramonto.

Ristorante Da Ercole

122, Vl. Gramsci 88900 - Crotone

Nato 26 anni fa, il ristorante Da Ercole è il luogo dove è possibile provare sensazioni che riportano a profumi di un mare dalla storia millenaria . Segnalato dalle più importanti guide europee - Gambero Rosso, Veronelli, Guida Michelin, Guida L'Espresso, Accademia della Cucina, Touring Club - accoglie i clienti in un ambiente riservato grazie alle sue salette private e al suo contenuto numero di tavoli. Qui si possono gustare genuine e raffinate ricette d'alta cucina a base di specialità pesce.

La Maison du Couscous

Rue Ali BARBAR, Distretto di Sidi M'Hamed, Provincia di Algeri, Algeria

Il ristorante La Maison du Couscous, accoglie i suoi clienti in un ambiente caldo e dallo stile arabo. La cucina offre una vasta gamma di piatti della tradizione maghrebina per la cui preparazione vengono utilizzati prodotti tipici locali.

Poseidone

Via Duca D'Aosta, 13, Trapani, TP, Italia

La cucina della Trattoria Poseidone è semplice, raffinata, rispettosa delle tradizioni ma creativa e gustosa. E' facile farsi conquistare dai profumi e dai sapori del mare fresco, dal pesce appena pescato, selezionato tutte le mattine con particolare attenzione. Lo chef, preparerà per i clienti dei piatti prelibati, che si rifanno principalmente alla tradizione trapanese, ma senza rinunciare a un tocco di fantasia e di modernità. Alla trattoria Poseidone troverete cordialità, simpatia e ospitalità, il posto ideale per una allegra serata tra amici.

Pierrot

Via Marco Polo 108 Selinunte, TP

Il ristorante si affaccia sul lungomare di Marinella di Selinunte e viene chiamato "la terrazza sul Mediterraneo" appunto per la sua particolare collocazione; è un locale molto caratteristico con piatti a base di carne o di pesce e la sera la pizza; un gruppo di artisti viene a far divertire i clienti cantando e ridendo insieme a loro. Il ristorante ha due sale, una riservata ad eventi eccezionali, quali faste private, matrimoni, comunioni etc e la seconda aperta a tutti con 250 posti. Il pesce freschissimo del luogo e il panorama fanno del Ristorante Pierrot un luogo suggestivo e particolare, è impossibile non fermarcisi a mangiare.

Osteria Scopari

Via Scopari, 3, Mazara del Vallo, TP, Italia

LOsteria Scopari non è solo un ristorante di pesce presso cui recarsi per gustare specialità di mare tipiche della cucina mazarese o pizze cotte magistralmente come da tradizione, ma è anche una location perfetta per organizzare cene di coppia, riunioni con amici e parenti, pranzi di lavoro o ancora banchetti con menù personalizzati. Il locale mazarese infatti, oltre a vantare un'intima e accogliente sala interna, mette a disposizione dei propri clienti anche un ampio dehor per godersi appieno l'aria del centro storico anche nelle calde giornate estive.

Osteria La Bettolaccia

Via Enrico Fardella 25, TP, Italia

Un locale accogliente e rilassante dall'atmosfera calda e genuina: dalle foto alle pareti che riproducono scene di paranza, di mattanza e di trapanesità, ai piatti genuini, creati a partire da ingredienti locali e legati alla stagionalità.

Oasi Da Paolo

Via Calazza, 1, Castelluzzo, TP, Italia

Da quarant’anni il ristorante Oasi da Paolo delizia i palati dei suoi clienti con la sua ottima cucina, caratterizzata principalmente dalla qualità delle materie prime, sempre freschissime e dalla maestria nel cucinarle.

Massimo ristorante

Piazza Porta Trapani, Erice, TP, Italia

Il locale, sito nelle vicinanze di "Porta Trapani", uno degli accessi alla città, a pochi passi dalla funivia (ottimo mezzo per raggiungerlo) è uno dei ristoranti di Erice che si distingue per l'accoglienza e la raffinatezza, dispone di una sala interna con vista panoramica e di una meravigliosa terrazza dalla quale è possibile scorgere il massiccio campanile della Chiesa Matrice.

L'insalateria

Viale Regina Margherita, 7, Trapani, TP, Italia

L'insalateria è un luogo dove poter gustare piatti freschi e naturali.

La Tramontana

Via Carolina, 4, Trapani, 91100 TP, Italia

La Tonnara

Via Don Leonardo Zangara, 29, Castellammare del Golfo, 91014 TP, Italia

Un'esperienza unica in un contesto altrettanto unico nell'incantevole porto di Castellammare del Golfo, un connubio perfetto tra Arte Culinaria e Cura dei dettagli. Il Ristorante La Tonnara è situato nella marina di Castellammare del Golfo, una cornice incantevole dove trascorrere momenti indimenticabili.

La Tavernetta di David

Via Giudecca, 78, Trapani, 91100 TP, Italia

Il ristorante La tavernetta di David a Trapani è molto conosciuto per il cous cous di pesce fresco e il brodo di aragosta.

La Prima Dea

Via Vittorio Emanuele, 17, 91016 Erice, TP, Italia

Il ristorante nasce all´inizio del 1950, ma nel 1965 passa alla gestione di Michele Cavasino che di anno in anno, mediante nuove ricette lo porta allo splendore. Più volte rimodernato negli interni e allo stesso tempo nei menù prelibati, è tutt´oggi una delle mete culinarie di chi viene ad Erice. Il locale resta aperto tutto l´anno ed è caratteristico visitarlo quando Erice è avvolta dalla nebbia, ed il camino acceso dà un´atmosfera magica.

La Locanda Di Castelluzzo

Via Amba Alagi, 4, Castelluzzo, 91010 San Vito lo capo, TP, Italia

Il ristorante la Locanda Di Castelluzzo si trova presso San Vito Lo Capo e dispone di due sale di cui una interna ed una esterna con giardino, dove potrete gustare specialità tipiche siciliane, cucinate dallo chef Tonino D'Amico.

La Duchessa

Via Vincenzo Ancona 4 castellammare del golfo

Aperto tutto l'anno, il locale propone piatti di carne e di pesce. La cucina, rigorosamente casereccia, riprende le ricette della tradizione e le rinnova con fantasia e sapienza culinaria. 

Kus-Kus

Piazza Virgilio, 9, Palermo, PA, Italia

Kus-Kus è un laboratorio di tradizioni gastronomiche nel cuore di Palermo. Se volete deliziarvi con i sapori antichi della Sicilia, con un accento particolare per la cucina trapanese, questo è senza dubbio il posto ideale. Kus-Kus è un'alchimia di profumi che raccontano di remote strade battute dai sultani ed emiri, di inedite delizie rubate al nuovo mondo, di delicate scoperte mediterranee, coniugando con una versatilità straordinaria terra e mare in un continuo susseguirsi di sensazioni uniche per il palato.

Il tortellino

Via Giovanbattista Fardella 126 trapani

Gustosi piatti tipici, ma anche ricette nazionali. Il tortellino nel cuore di Trapani, da quarant'anni, offre una vastissima gamma di specialità. La produzione spazia dalla pasta fresca, alla pasticceria fresca alle migliori produzioni gastronomiche, quali arancine, timballetti, gateau, sformati e risotti, cannelloni, lasagne al forno e ovviamente il cous cous.

I Bucanieri

Lungomare Mediterraneo, 45, Marsala, TP, Italia

L'ospitalità, la professionalità, la qualità, la continua tendenza al miglioramento, sono i punti di forza del ristorante I Bucanieri di Marsala, che si trova a due passi dal porticciolo turistico con vista panoramica sul mare. Inoltre, offre piatti tipici siciliani con sapori originali, la particolarità della carne alla brace fiore all'occhiello del locale, il pesce freschissimo appena pescato permettono di far sentire il gusto vero  di un cotto o di una crudità.

Ristorante Hotel Moderno

Via Vittorio Emanuele, 63, Erice, TP, Italia

La conduzione dell'hotel, di tipo familiare, si riflette nella cucina del ristorante, dove i padroni di casa si preoccupano di procurare agli ospiti il confort di un soggiorno piacevole e distensivo. L'Hotel Moderno dispone infatti di un tipico e grazioso ristorante, dove si possono assaporare le specialità tipiche siciliane come il cous cous, la pasta al nero di seppia, l'aragosta, il pesce spada e la cassata.

Hostaria San Pietro

Via Porta Galli, 4, Trapani, TP, Italia

Una piccola osteria nel bel mezzo del centro di Trapani, dove si beve, si scherza, ma soprattutto si mangia.

Garten Ristorante

Via Erice 141, 91019 Valderice TP

Il Ristorante Garten si trova a Valderice, in posizione privilegiata, sotto il Castello di Venere e di fronte al Monte Cofano, stupendo monumento della natura che al tramonto si veste di ombre e colori dando al panorama una magica visione di una antica terra piena di fascino e mitologia.

Trattoria Garibaldi

Piazza dell'Addolorata, 1, Marsala, TP, Italia

Un ristorante a Marsala dove assaporare l’essenza autentica di questa parte di Sicilia, quella occidentale, e del suo mare. La Trattoria Garibaldi è uno dei ristoranti di Marsala specializzato nella cucina di pesce: semplice, saporita, genuina, preparata con passione e sostenuta da un esperienza quasi cinquantennale. In un ambiente sereno e moderno, pieno di luce e colori, potrete apprezzare pietanze prelibate quali le Busiate al ragù di tonno e piselli, o con pescespada e melanzane o i Bucatini con le sarde o ancora l’apprezzatissimo Couscous di pesce. Per il secondo è il pescato del giorno a dettare legge. Tutti piatti che attingono alla tradizione siciliana ma che in questo ristorante a Marsala hanno un gusto in più: la simpatia e la passione che Uccio e Giuseppe aggiungono nel preparare i piatti e nel servire i clienti.

Trattoria da Pino

Via S. Lorenzo, 27, Marsala, TP, Italia

La Trattoria da Pino ti propone la degustazione di cibi rigorosamente preparati secondi canoni tramandati e popolari. Scegliere di sostare qui per un pranzo o per una cena significa cogliere la possibilità di degustare sapori inebrianti per poi immergersi nelle calde e sognanti atmosfere del lungomare marsalese.

Bettina Restaurant

Via Spalti, 27, Trapani, 91100 TP, Sicilia, Italia

Ogni giorno, da 50 anni, la signora Bettina sceglie con cura gli ingredienti per preparare i suoi piatti, seguendo rigorosamente le ricette della tradizione trapanese. Aiutata dal figlio nella gestione del locale, Bettina riesce sempre a riportare nelle sue preparazioni tutti i sapori caserecci: come la tipica ricetta delle busiate alla trapanese, semplici ma molto amate; o la pasta con le sarde e le seppie ripiene.

Le Arcate complesso agrituristico

Contrada Granatello 35, Marsala, TP, Italia

L'Azienda agrituristica Le Arcate nasce in un antico casolare ristrutturato nel 2004. Dall’inizio attività ad oggi la struttura ed il suo personale hanno apportato continui miglioramenti dei servizi e della qualità di essi, per cercare di soddisfare al meglio le esigenze dei clienti in continuo sviluppo. LE ARCATE con il suo staff di collaboratori è sempre disponibile ed ansioso nel cimentarsi in nuove esperienze al fine di portare avanti la conoscenza della sicilia e delle sue attività imprenditoriali

Caupona Taverna di Sicilia

Via San Francesco D'Assisi, 32, Trapani, TP, Italia

La Taverna di Sicilia Caupona si trova in uno degli angoli più caratteristici della città di Trapani, di fronte la chiesa barocca del Purgatorio. La sua cucina è basata sulla genuinità e la stagionalità dei prodotti, il pesce fresco e le carni migliori, dando la possibilità di degustare il vino anche a bicchiere. Aperta sia a pranzo che a cena, la Taverna di Sicilia Caupona sarà lieta di ospitarvi in un ambiente confortevole e cordiale, dove poter scoprire i sapori della tradizione siciliana

Cantina Siciliana

Via Giudecca, 36, Trapani, TP, Italia

Pietanze e vini siciliani tra ruote e sponde di carretti in un locale rustico con maioliche blu decorate.

Antico Borgo

Via Timpone, 13, Macari, San Vito lo capo, TP, Italia

All'aperto, su un ampia veranda con vista sul mare, si apre ai buon gustai questo luogo antico e raffinato, all'insegna dell'ospitalità e della buona tavola. Il ristorante Antico Borgo è sempre pronto a preparare straordinarie zuppe e grigliate di pesce accompagnati da ottimi vini locali, ed il mitico Cous Cous, rappresentano scelte irrinunciabili, seguite dalle busiate (pasta fresca fatta a mano), dalle paste ripiene, paste con aragosta, con ricci di mare e tante altre...

Baglio dei Mille

Via Boeo, 36, Marsala, TP, Italia

Baglio dei Mille situato all'interno di un baglio ottocentesco elegantemente ristrutturato, dà la possibilità di gustare un pranzo o una cena all'ombra delle splendide ogivali in tufo. Delizioso cibo locale e un'architettura in stile, questi sono i punti chiave. Il ristorante offre anche la possibilità di mangiare all'aperto in una zona interna al cortile, o di sorseggiare un caffè nella veranda esterna per chi volesse godere del panorama antistante le isole Egadi. 

Assud

Via Armando Diaz, 66, Marsala, TP, Italia

ASSUD è un progetto che vuole proporre un modo nuovo di bere e mangiare. I cibi di qualità sono quelli che arrivano da prodotti coltivati e/o creati senza l'utilizzo di additivi chimici né conservanti di origine non naturale, nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni agricole e produttive del territorio e, di quel territorio esaltano gusti e sapori tipici, dando sensazione di godimento e benessere a chi li consuma.

Antichi Sapori ristorante

Corso Vittorio Emanuele, 191, Trapani, TP, Italia

Nei locali di un'antica taverna, frequentata un tempo dai pescatori locali, nel cuore storico di "Drepanum" oggi Trapani, nasce il ristorante "Antichi Sapori" dei fratelli Angelo e Francesco Lorito. I caratteristici tetti con archi a volta Araba, le immagini raffiguranti scene di pesca, di tonni, di mattanze e tonnare; le luci soffuse e i piatti sapientemente preparati dal padron Angelo, con la stessa cura delle antiche massaie mogli dei pescatori, daranno il benvenuto ai clienti per iniziare un viaggio alla riscoperta delle tradizionali ricette Trapanesi.

Angelino

Via Ammiraglio Staiti, 87, Trapani, TP, Italia

Arancine, cous cous e cannoli siciliani in una tavola calda informale vista porto, con pasticceria e cortile.

Ai lumi tavernetta

Corso Vittorio Emanuele, 71/74, Trapani, TP, Italia

Posto ideale per mangiare con gusto, entrando nel locale, ricavato dalle antiche stalle del palazzo, si ha subito l’impressione di cominciare un viaggio di sapori e gusti nella storia della tradizionale cucina siciliana. Seduti sulle rustiche panche o sulle tipiche sedie impagliate e pronti a gustare i piatti consigliati da Alfredo Catanzaro, il gestore. Una delle  migliori specialità sono il cous cous con pesce, le cassatelle in brodo  fatte in casa.

Agriturismo Vultaggio

C/da Misiliscemi 4 TP, Italia

L'agriturismo Vultaggio si basa sulla tradizione e sulla creatività, ricette tipiche della nonna si alternano a piatti moderni e vi è la possibilità di scegliere tra due menu, in base a gusti ed alle esigenze alimentari: il menù classico agrituristico e il menù à la carte.

Agriturismo Baglio Fontana

Via Palermo, 26, Buseto Palizzolo, TP, Italia

Il servizio di ristorazione prevede un’offerta enogastronomica particolarmente curata ed attenta alla conservazione e divulgazione della ricchissima tradizione culinaria della Sicilia.

Tannure

Via Regina Margherita, 91, San Vito Lo Capo, TP, Italia

Il ristorante Tannure, situato presso l'omonimo hotel, è a conduzione familiare ciò facilita un rapporto più aperto e diretto con la clientela e assicura una cucina genuina, tra le migliori del luogo, creata dai gemelli chef Peraino.

Sapori di Sicilia

Via Savoia, 15, San Vito Lo Capo, TP, Italia

Sapori di Sicilia grazie alla sua terrazza con vista sul mare offre una location unica in uno dei posti più affascinanti di San Vito Lo Capo. La cucina mediterranea che propongono viene esaltata da un contest che fa percepire la vera essenza della meravigliosa Sicilia. I piatti sono con un sottofondo siciliano reinterpretando i frutti del mare con grandi classici come il cous cous, la paranza imperiale o una tempura leggera di pesce .

Profumi di Cous Cous

Via Regina Margherita, 80, San Vito Lo Capo, TP, Italia

Il Ristorante Profumi di Cous Cous, all’interno dell’Hotel Ghibli è stato pensato per tutti coloro che considerano la cucina, una parte integrante della vacanza e un elemento imprescindibile per scoprire la cultura di un luogo. Ogni angolo, della sala interna e del giardino, è un richiamo al mediterraneo e agli influssi arabi, presenti in ogni piatto, nella storia di ogni ingrediente.

Pepper Jam

Via Lungomare 38 San Vito Lo Capo TP, Italia

Pepper Jam caffè, pub ma anche ristorante, un luogo sul lungo mare di San Vito Lo Capo dove è possibile gustare piatti di pesce freschi, busiate alla trapanese, e tanto altro..

Panoramic Hotel

Via Eboli, 33, San Vito Lo Capo, TP, Italia

Nell' ampia e luminosa sala ristorante, con la sua vista mozzafiato sul golfo di San Vito Lo Capo, è possibile assaporare sia un'ampia e varia colazione al buffet, sia usufruire del servizio ristorazione, in cui gustare prelibate pietanze cucinate dai nostri chef.

Morsi e Sorsi

Via Savoia, 85, San Vito Lo Capo, TP, Italia

Sorsi e Morsi si trova sulla centralissima via Savoia, a pochi passi da Piazza Santuario, ed è proprio il luogo giusto dove fare la tua sosta pranzo o cenare la sera nella tipica atmosfera del centro storico.

Mira Spiaggia

Via Litoranea Lungomare, 6, San Vito Lo Capo, 91010 TP, Italia

Il ristorante Mira Spiaggia è situato presso omonimo hotel, di gran rilevanza è la spettacolare vista garantita dalla terrazza fronte mare che renderà ancora più suggestivo assaporare le varie portate. I piatti da non perdere sono il cous cous di pesce, le busiate sanvitesi al pesto di gamberetti e pistacchi e il pesce fresco alla griglia.

Lo Stagnone

Via Piersanti Mattarella, 32, San Vito Lo Capo, TP, Italia

Ristorante senza fronzoli con arredi di legno e piccolo dehors, dove è possibile gustare specialità a base di pesce e vini tipici della tradizione siciliana.

Le Sorelle

Via Savoia, 1, San Vito Lo Capo, 91010 TP, Italia

Il ristorante, pizzeria Le Sorelle dal 1974 vi delizia con piatti tipici siciliani fedeli alla tradizione

Giardino Corallo

Via G Amico, 7, San Vito Lo Capo, TP, Italia

Situato in un rigoglioso giardino in un vicolo a pochi metri da piazza Santuario, il Corallo è il luogo ideale per chi non ama la ressa del corso principale. L’atmosfera è quella di un tipico patio siciliano dove i piatti della cucina raccontano la terra, bella, dura, forte nei colori e nei sapori.

La casa di Enzo

Via S. Vito Sardo, 81, San Vito Lo Capo, 91010 TP, Italia

Un ristorante, da gustare, vivere intensamente, assaporare, tra i profumi veri della terra siciliana, senza fretta, magari assistendo alla creazione di un cibo, partecipando al rito del cous cous, ascoltandone la storia e i significati, respirando a pieni polmoni la cultura vera di una terra baciata da Dio. Capace di ospitare 150 persone e più, si mira soprattutto a creare le condizioni per far star bene i propri clienti.

Alfredo

Contrada Valanga 3, San Vito Lo Capo, TP, Italia

In una masseria di fine ‘800 immersa nel verde degli ulivi e delle palme nane, tipiche della macchia mediterranea, sorge il ristorante di pesce a Trapani di Alfredo. Un’atmosfera familiare permea l’interno dell’attività dove è possibile assaporare l’ottima cucina siciliana e la freschissima pasta ripiena preparata direttamente dal signor Alfredo e condita con i deliziosi sughi a base di pesce freschissimo.

Agorà

Piazza Marinella, 5, San Vito Lo Capo, TP, Italia

Ricette siciliane di mare da gustare in un sobrio locale a gestione familiare con pareti di mattoni e sedie impagliate.

A Lampara

San Vito Lo Capo, Via Faro, 15, San Vito lo capo, TP, Italia

A Lampara è un ristorante affacciato sul mare dove protrete gustare piatti della tradizione siciliana.

Le Lumie

Contrada Fontanelle, 178 b, Marsala, TP, Italia

Le Lumie è un ristorante a conduzione familiare. Nasce dall’amore e dalla passione dello Chef Emanuele Russo per la tradizione della cucina Siciliana e Marsalese arricchita da note di stile e creatività. Fondato nel 2009 offre un ambiente accogliente ed elegante. La sala è sapientemente gestita dalla mamma Antonella e dalla moglie Manuela. Salvatore, il papà, cura l’orto, piccola oasi per i prodotti che questa terra sa offrire. Buona parte delle materie prime usate in cucina provengono infatti dall’orto del Ristorante.

L' amuri San Vito

Via Regina Margherita, 14, San Vito Lo Capo, TP, Italia

Ristorantino L’Amuri di San Vito Lo Capo è un’attività che re-interpreta in maniera sapiente le primizie della terra siciliana. È un ristorante  di pesce a San Vito Lo Capo in grado di rispettare la tradizione ma anche di offrire curiose e gustosissime sperimentazioni. Tra i punti di forza spicca l’atmosfera. Il locale è accogliente, arredato con gusto, l’ideale per una serata romantica. Sullo sfondo, uno staff preparato ed esperto, in grado di provvedere con rapidità ed efficienza alle richieste dei clienti.

Restaurant dar Lahlou

Les pins martitimes Mohammadia, Algeria

Il ristorante Dar Lahlou, situato presso "le palais des expositions" in Algeria, offre ai suoi clienti piatti tradizionali della cucina algerina.

Zingaro Hotel e Ristorante

Via C. Colombo n. 51 91010 San Vito Lo Capo (Tp)

Semplicità e originalità nella cucina assolutamente "espressa" dello Chef Giuseppe Favaloro, in un tranquillo e discreto giardino ed una sobria ed elegante sala interna accoglierà per un'esperienza sensoriale da vivere accompagnata dai vini della pregiata selezione. In una zona tranquilla, a pochi passi dal mare e dal centro storico di San Vito Lo Capo, il ristorante, aperto al pubblico anche per ricevimenti, propone i sapori e i profumi della nostra terra. 

La Pineta

Via del Secco, 90, San Vito lo capo, TP, Italia

Grazie allo chef Vincenzo Caradonna, vincitore del San Vito Cous Cous Fest 2009, al ristorante del Villaggio propongono giornalmente menù sempre diversi, pesce freschissimo e squisite specialità della cucina di San Vito Lo Capo; con un un servizio accurato del personale della sala ristorante che si adopera al meglio per rendere il soggiorno degli ospiti il più gradevole possibile.

Hotel ristorante Mediterraneo Faro

Via Faro, 39, San Vito Lo Capo, TP, Italia

Un sicuro punto di riferimento per coloro che apprezzano la buona cucina, dove gli chef Vito Miceli e la moglie Antonella ti sapranno deliziare con le loro specialità siciliane.

Il Pasto Giusto - Gnoccheria

Via Bruno Cesana, 10, Milano, MI, Italia

La Gnoccheria Il Pasto Giusto nasce all'inizio degli anni '90, dall'idea del tutto nuova ed originale dello chef Mohamed Aly di creare una cucina concentrata su un primo piatto della tradizione italiana, proposto in una gamma infinita di sapori: gli gnocchi.

La piazzetta

Rotonda Don Minzoni, 1, Milano Marittima, RA, Italia

Situato nella radiosa Milano Marittima, a due passi dalla zona pedonale e quindi nel vivo della movida, sorge nel luogo che era de La Frasca. Dopo una sapiente ristrutturazione delle sale che hanno visto il cambio di colore delle pareti per dare luminosità al locale, il cambio dell’illuminazione artificiale, il ristorante La Piazzetta si propone alla clientela di Milano Marittima quale punto ristorativo di sicuro valore gastronomico. Qualità, cortesia, servizio e professionalità. Questa è la Piazzetta.

Ristorante Due Colombe al Borgo Antico

via Foresti, 13 - 25046 Borgonato di Corte Franca (Brescia) - Italia

Il Ristorante Due Colombe al Borgo Antico è situato nel cuore della Franciacorta, in un antico borgo recentemente ristrutturato. L'ambiente, l' atmosfera e i menù stessi hanno un unico filo conduttore, ossia l' unione fra tradizione e modernità. Le proposte gastronomiche dello Chef Stefano Cerveni spaziano tra piatti della tradizione franciacortina e di famiglia e nuove ispirazioni moderne e creative.

Al Ritrovo

Viale Cristoforo Colombo, 314, Castelluzzo, TP, Italia

Il ristorante serve una deliziosa cucina siciliana, fortemente personalizzata, a tratti moderna, briosa, fresca, senza tuttavia prescindere da quelli che sono i canoni proverbiali della tradizione marinara e contadina dei luoghi culla della dieta mediterranea. Sapori e profumi inediti, spezie esotiche qualificano i piatti finiti sempre caratterizzati da prodotti eccezionalmente freschi e di stagione, anche con merci e derrate provenienti da altre regioni del mondo. Lo chef Peppe Buffa saprà incuriosirvi e avvicinarvi attraverso le finezze della sua tavola, segnata da una incessante ricerca di materie prime impeccabili, alchimie di antichi e nuovi sapori, proponendovi un percorso degustativo sensoriale.

Borgo Murauto

Via Murauto C/da Salinà Piraino

Era una casa rurale degli inizi del novecento appartenuta al nonno. I nipoti, Tindaro e Basilio, ne hanno ricavato un ristorante raffinato e informale al tempo stesso i cui piatti, prevalentemente di territorio, sono ricchi di sapori, autentici e pieni. Nell'accogliente sala d'inverno, lo scenario è quello incantevole della lussureggiante vallata di Piraino e S. Angelo, e in quella postuma, ricavata nell'antica corte, serviamo le ricette della tradizione interpretate con ingredienti di alta qualità, presentate come creazioni artistiche, certi come siamo che nell'arte culinaria siano coinvolti, oltre il palato, l'olfatto e la vista.

Semilla Restaurant

160 Havemeyer St. No.5 – Brooklyn, NY — 11211

Eco-sostenibilità, equilibrio, eccellenza. Sono questi i cardini su cui si basa la filosofia del Semilla Restaurant. Caratteristica primaria della cucina del Semilla è la centralità delle verdure, pur non essendo un ristorante vegetariano. La carne ed il pesce vengono utilizzati esclusivamente per aggiungere sapore al piatto.

Kismet

4648 Hollywood Blvd. Los Angeles, CA

Kismet proprone ogni giorno i piatti più in voga in California. Accoglie i suoi ospiti in un ambiente semplice ed allegro, il cui stile minimal è adatto anche alle famiglie. Le materie prime utilizzate, vengono acquistate da piccoli agricoltori del luogo molto attenti alla qualità e che coltivano nel pieno rispetto dell'ambiente.

La Locanda delle Cozze

Via Regina Margherita, 10 , 91100 San Vito lo Capo , Sicilia , Italia

Situato al centro del paese di San Vito Lo Capo, il ristorante accoglie i suoi ospiti in un ambiente ben curato. Lo chef Salmeri è pronto a soddisfare i palati più sofisticati con delle originali rivisitazioni della cucina siciliana, dove ad esaltare sono i profumi ed i colori.

Quechua Ristorante

Via Giuseppe Meda, 29, Milano, MI, Italia

Nel cuore di Milano nasce Quechua. Ristorante Peruviano. Un’esperienza tutta nuova, dedicata a chi la cucina la ama e la pratica, ma anche a chi si vuole avvicinare per la prima volta alla cucina di un altro continente, capace di regalare le stesse emozioni che dona il sedersi in un ristorante nel pieno centro di Lima.

Vecio Fritolin

Calle della Regina 2262 Sestiere Santa Croce, 30135 – Venezia

Il legame con la tradizione inizia dal nome storico del locale. “Vecio Fritolin” che ha le sue radici nei “fritolini” ovvero i luoghi dove sin dal ‘700 il popolo poteva acquistare il pesce appena fritto. Dai fritolini ad oggi, il ristorante Vecio Fritolin ha la missione di proporre il meglio della cucina tradizionale veneziana rivisitata con creatività e leggerezza, arricchendo la tradizione gastronomica veneziana di nuove e vivaci interpretazioni.

Ristorante Il Campidano

Viale Stazione, 29, Samassi, VS, Italia

Lo storico ristorante di Samassi, in forze dal 1971, si rinnova dando vita a un nuovo ambiente più elegante e a una cucina più artistica e elaborata. Lo chef Alberto Sanna propone piatti innovativi e colorati.

Saperi e Sapori

Via Rammacca, 20-22, Bagheria, 90011 PA, Italia

Saperi e Sapori è un ristorante dove la "cultura del mangiar bene" si sposa con un ambiente schietto, caldo ed accogliente; un luogo raffinato in cui la tradizione conta davvero. Lo chef Salvo Lipari porta, infatti, avanti una storia familiare ricca di note di merito nell'ambito della ristorazione e che negli ultimi 50 anni ha scritto pagine importanti con la gestione del Sancho Panza e poi della Hosteria Aries. Cresciuto tra i fornelli del ristorante di famiglia, Salvo Lipari ha sempre cucinato ricette autentiche tipiche della Sicilia. Egli prende i migliori ingredienti che il territorio locale offre e li combina usando metodi tradizionali, costantemente reinterpretati e raffinati grazie alla sua innata creatività.

The eucalyptus

Felt alley , Jerusalem 9411714

Situato nel quartiere degli artisti, non lontano dalle vecchie mura di Gerusalemme, il ristorante Eucalyptus è uno dei ristoranti della città nei quali bisogna mangiare almeno una volta nella vita. Il ristorante è situato in un antico edificio in pietra con un enorme balcone panoramico, dove potrete godervi i tramonti che ogni sera si scorgono dalle mura della città vecchia. Ogni piatto trae origine da scene bibliche e tutte le spezie e le erbe utilizzate crescono, come nei tempi antichi, nelle colline circostanti di Gerusalemme e Giudea.

al fornello da Ricci

Via delle Grotte 11, 72013 Ceglie Messapica, Puglia

Il ristorante si trova arroccato sulle colline località della valle d’Itria a Ceglie Messapica, cittadina della provincia brindisina di 20mila abitanti. Una casa di campagna e un trullo circondati dal verde, al cui interno le sale del ristorante. In estate, il ristorante si sposta all’aperto nella veranda immersa nel giardino dove è possibile consumare serate tranquille all’insegna del piacere e del gusto. La cucina e’ affidata ad Antonella e Vinod che propongono i piatti di tradizione rielaborati con raffinatezza e bravura. La ricerca continua della qualità si accompagna all’estro creando equilibri e piatti originali.

Gnà Sara

Via Duca degli Abruzzi, 8, San Vito Lo Capo, 91010 TP, Italia

La cucina proposta è mediterranea con piatti prevalentemente a base di pesce e una vasta scelta di carni, che rappresenta il modello alimentare che meglio risponde alle esigenze dei consumatori più attenti al mangiar sano, senza per questo rinunciare all'ottima cucina. La cura riservata alla scelta degli ingredienti di prima qualità e alla preparazione dei piatti rappresenta per noi la priorità. Resterai stupito dalla freschezza dei nostri prodotti tra cui: la pasta, le pizze, le grigliate di pesce, i crostacei, i frutti di mare e la prelibatezza della busiata al pesto trapanese fatta in casa e i profumi che pervadono il ristorante.

Al Ficodindia

Via Ruggero Bonghi, 11, Milano, MI, Italia

L’armeggiare di pentole, il vociare tra lo chef ed il suo team, lo stridere delle padelle, il calore della fiamma, l’adrenalina che cresce nelle cucine…Poco dopo, tutto prende forma: profumi, colori, consistenze si susseguono al tavolo, con piatti mai uguali a se stessi creati dal nostro chef Marco per accompagnarvi lungo il vostro viaggio.

Erba brusca

Alzaia Naviglio Pavese, 286, Milano, 20142 MI, Italia

Al confine tra campagna e città, dove una volta c'erano le marcite e tanta acetosella, ovvero l' erba brusca, nei campi, il ristorante si propone proprio come anello di ricongiunzione con la dimensione rurale cercando di non replicare clichè. Un'oasi insolita, subito fuori dal perimetro cittadino, che sorge su una roggia di acqua sorgiva, dove è ancora possibile trovare le fragoline selvatiche e, naturalmente, l'erba brusca. Un ristorante diverso da tutti gli altri, entusiasmante per la capacità di creare uno scenario familiare ma dal sorprendente respiro internazionale.

Tha'am

Via Duca degli Abruzzi, 32, San Vito Lo Capo, TP, Italia

Il ristorante Tha'am è specializzato nella cucina siculo-araba. Una caratteristica che lo qualifica come uno dei ristoranti più accreditati di San Vito Lo Capo. Lo chef Piera Spagnolo, per diversi anni, ha fatto parte della rappresentativa italiana al "Cous Cous Fest". Al ristorante è possibile gustare le varie versioni del cous cous, straordinarie zuppe e grigliate di pesce, sempre freschissimo. E' inoltre possibile rilassarsi nel caratteristico angolo denominato "YAKAMOZ" Salon de Thè e Cafè Mauresque.

Il Ficodindia

Via Savoia, 91010, San Vito Lo Capo, TP, Italia

Il Ficodiandia ristorante è un'oasi di sapori ed eleganza nello splendido scenario di San Vito Lo Capo. Il Ficodiandia, essenzialmente il frutto di un'appassionata ricerca sensoriale . Studiato ad hoc per stupirvi,rinnovato continuamente per non annoiarvi. Sobrio ed elegante, Il Ficodindia accoglie i propri ospiti in un ambiente unico ed esclusivo sia negli interni luminosi e raffinati che nelle due meravigliose terrazze esterne. Un pranzo di lavoro o una cena di gala, un evento esclusivo o un incontro galante: a Voi la scelta.

U Sfizziusu

Via Lungomare 19, San Vito Lo Capo, TP Italia

A due passi dal mare, la trattoria gastronomia U Sfizziusu, offre una splendida vista sulla spiaggia di San VIto Lo Capo. Gli ottimi e gustosi piatti tipici della cucina siciliana , possono essere gustarti nella confortevole veranda.

Crik & Crok gusto e passione

Via Regina Margherita, 99, San Vito Lo Capo, TP, Italia

Situato a due passi dal mare, il ristorante Crik&Crok accoglie i clienti in un ambiente molto confortevole ed elegante, dove lo chef, Rocco Pace, propone piatti della tradizione siciliana in chiave moderna.

Alla Via di Mezzo da Giorgione

Via di Santa Chiara da Montefalco 52, Montefalco (Perugia)

Il Ristorante Alla Via di Mezzo da Giorgione è un antico frantoio del XIV secolo trasformato in un caratteristico locale a due passi dal centro di Montefalco, situato in Via Santa Chiara, ex Via Verdi, in provincia di Perugia. Alla Via di Mezzo è il luogo ideale per cene di lavoro comitive, o semplicemente per trascorrere un pranzo o una cena all'insegna dell'allegria e del buon gusto, circondati da un ambiente rustico e confortevole. Si accettano animali.

La Madia

Corso Re Capriata F., 22, Licata, AG, Italia

“L'ambiente rinnovato della Madia si presenta ai miei clienti con tratti gentili, con sapori e odori che ricordano la tradizione siciliana e fanno sentire a casa. Entrare all’interno del mio ristorante è un po’ come abbandonarsi ai sensi, lasciandosi trasportare in un viaggio lungo un pasto." Questa è la descrizione che lo stesso chef dà del suo ristorante nel sito ufficiale.

Il bavaglino

Via Benedetto Saputo, 20, Terrasini, PA, Italia

Alta cucina siciliana in un'intima location su 2 livelli dallo stile raffinato, con candelabri e luci soffuse

Atman

Via Borghetto, 1, Spicchio, Lamporecchio, PT, Italia

Inserito nella splendida Villa Rospigliosi di Lamporecchio, il ristorante Atman propone una cucina moderna, dove ricerca e tradizione convivono all'interno di una location unica, storia e modernità si mescolano, creando un ambiente speciale dove è facile lasciarsi trasportare in un esperienza unica.

Filippo La Mantia Oste e cuoco

Piazza Risorgimento, 2, Milano, MI, Italia

Il ristorante, come lui stesso lo definisce, è ordinato ma non finto perché è uno spazio dove sentirsi liberi, come a casa. Dove rilassarsi, leggere un quotidiano o navigare su un tablet, gustando una brioche palermitana o un'arancina.

Luigi Pomata Restaurant

Viale Regina Margherita, 14, Cagliari, CA, Italia

Il Ristorante è composto da tre ampie sale, la terrazza e un Bistrot che da su uno dei caratteristici vicoli della città. Per gli amanti della cucina nipponica fa bella vista una attrezzatissima penisola rettangolare per il sushi, guidata dal maestro di coltello orientale. Si può mangiare anche al banco, proprio come in un oyster bar. Gli ambienti e gli arredi sono sobri, minimalisti e silenziosi, impreziositi da numerose foto e quadri alle pareti. Tavolini e sedie sono color cioccolata, con tovaglie rosse e pareti grigio perla. Durante la bella stagione è anche possibile mangiare all'aperto.

Hotel Ristorante Trinacria

Via Giuseppe Mazzini, 39, San Vito Lo Capo, TP, Italia

Il ristorante dell’Hotel Trinacria è aperto sia per gli ospiti dell’hotel sia per i passanti che vorranno godere di un menù a base di prodotti freschi e che unisce la tradizione all’innovazione.

Pomiroeu

Via Giuseppe Garibaldi, 37, Seregno, MB, Italia

Un ristorante classico e allo stesso tempo contemporaneo, dall’atmosfera elegante ed accogliente dove la proposta gastronomica è variegata e segue l’ispirazione dello Chef. Una cucina di ricerca con ingredienti naturali selezionati, per trasmettere un amore per i prodotti di qualità rispettandone rigorosamente la stagionalità.

Sadler Ristorante

Via Ascanio Sforza, Milano 77, MI, Italia

Elegante ristorante con sale private e illuminazione soffusa, in cui vengono serviti piatti italiani ma molto creativi.